[研磨度]:中度研磨,顆粒比二號砂糖粗將近1/3。
[周邊器具]:法國濾壓壺+攪拌匙+熱水壺+計時器
[Setp]:
1、先將濾壓壺的蓋子連濾網(wǎng)抽出,將剛剛磨好的咖啡粉倒入壺中。
2、 依照比例倒入適量的熱水,并開始計時。
3、 靜置一分鐘。之后用攪拌匙略為攪拌,使所有的咖啡粉都能平均浸濕。
4、蓋上蓋子但是不要壓下,再靜置一分鐘。
5、 慢慢地將濾網(wǎng)壓到底。
6.完成??Х鹊钩鰜砗攘?(注意倒咖啡的時候不要將濾網(wǎng)抽出,否則
咖啡渣會浮上來。)
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